Albuquerque, N.I. Contreras, C.C. Alencar, S. Meirelles, C.F. Aguiar, A.P. Moreira, J.A. Packer, I.U. <br/> <br/> <br/><br/>
Propriedades da carne e perfil de ácidos graxos do pernil de catetos (Tayassu tajacu)alimentados com torta de babaçu (Orbignya phalerata) 
 Meat properties and fatty acids profile of the ham of peccaries (Tayassu tajacu)fed babassu (Orbignya phalerata)meal 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PORCO SELVAGEM<br/>TAYASSU TAJACU<br/>CARNE<br/>NUTRIÇÃO ANIMAL<br/>BABAÇU<br/>TORTA<br/>ALIMENTAÇÃO