TY  - SER
AU  - Silva,L.M.R.da
AU  - Maia,G.A.
AU  - Sousa,P.H.M.de
AU  - Ramos,A.M.
AU  - Afonso,M.R.A.
AU  - Figueiredo,R.W.de
TI  - Comportamento reológico de néctares mistos de caju, manga e acerola descritos pelo Modelo de Casson
KW  - FRUTA TROPICAL
KW  - ANÁLISE FÍSICA
KW  - PROPRIEDADE REOLÓGICA
KW  - MODELO MATEMÁTICO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/bjft/v15n3/aop8610.pdf
ER  -