Brackmann, A. Weber, A. Sestari, I. Peterle, M.E. Both, V. Pavanello, E.P. Pinto, J.A.V.

Manejo do etileno e sua relação com a maturação de maçãs 'Gala' armazenadas em atmosfera controlada


MAÇÃ
MATURAÇÃO
ARMAZENAMENTO
TEMPERATURA