TY  - SER
AU  - Silva,L.M.R.da
AU  - Maia,G.A.
AU  - Figueiredo,R.W.de
AU  - Ramos,A.M.
AU  - Gonzaga,M.L.da C.
AU  - Lima,A.da S.
TI  - Comportamento reológico de bebidas mistas de cajá e manga adicionadas de prebióticos
KW  - BEBIDA
KW  - FRUTA
KW  - MANGA
KW  - CAJÁ
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
ER  -