Arbos, K.A. Stevani, P.C. Castanha, R. de F. <br/><br/>
Atividade antimicrobiana, antioxidante e teor de compostos fenólicos em casca e amêndoa de frutos de manga 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANGA<br/>PROCESSAMENTO<br/>CASCA<br/>RESÍDUO INDUSTRIAL<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>COMPOSTO FENÓLICO