TY  - SER
AU  - Arbos,K.A.
AU  - Stevani,P.C.
AU  - Castanha,R.de F.
TI  - Atividade antimicrobiana, antioxidante e teor de compostos fenólicos em casca e amêndoa de frutos de manga
KW  - MANGA
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - CASCA
KW  - RESÍDUO INDUSTRIAL
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - COMPOSTO FENÓLICO
ER  -