Santos, J.L.V. dos Resende, E.D. de Martins, D.R. Gravina, G. de A. Cenci, S.A. Maldonado, J.F.M.

Determinação do ponto de colheita de diferentes cultivares de maracujá


PASSIFLORA EDULIS
MATURAÇÃO
ANÁLISE DE ALIMENTO
SUCO DE FRUTA