TY - SER AU - Santos,J.L.V.dos AU - Resende,E.D.de AU - Martins,D.R. AU - Gravina,G.de A. AU - Cenci,S.A. AU - Maldonado,J.F.M. TI - Determinação do ponto de colheita de diferentes cultivares de maracujá KW - PASSIFLORA EDULIS KW - MATURAÇÃO KW - ANÁLISE DE ALIMENTO KW - SUCO DE FRUTA UR - http://www.scielo.br/pdf/rbeaa/v17n7/a09v17n7.pdf ER -