Calaça, D.M. Devilla, I.A. Caetano, J.M. <br/><br/>
Propriedades físicas de grãos de quinoa (Chenopodium quinoa Willdenow) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUINOA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>TEOR DE ÁGUA<br/>ARMAZENAMENTO<br/>SECAGEM