TY - SER AU - Luzia,D.M.M. AU - Jorge,N. TI - Potencial antioxidante de extratos de sementes de limão (Citrus limon) KW - ÓLEO VEGETAL KW - SOJA KW - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO KW - COMPOSTO FENÓLICO UR - http://www.scielo.br/pdf/cta/v30n2/29.pdf ER -