Lucio, I.B. Freitas, R.J.S. de Waszczynskyj, N. <br/><br/>
Composição físico-química e aceitação sensorial da inflorescência de gengibre orgânico (Zingiber officinale Roscoe) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PRODUÇÃO ORGÂNICA<br/>CHÁ<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>VALOR NUTRITIVO