Omena, C.M.B. de Menezes, M.E. da S. Carvalho, C.M. da Silva, J.M. da Oliveira, B.F. de Miranda, E.C. de Pinheiro, D.M. Alencar, S.M. de Sant'Ana, A.E.G.

Reflexos da utilização de farelo de coco sobre o valor nutricional do filé de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1857)


RESÍDUO
PEIXE
ÁCIDO GRAXO
COLESTEROL