Caracterização sensorial de ovos de codornas alimentadas com dietas modificadas
Seibel, N.F.
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Schoffen, D.B.
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Queiroz, M.I.
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Souza-Soares, L.A. de
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(Pt
)
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
NUTRIÇÃO ANIMAL
PEIXE
ODOR
Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
ISSN 1678-457X
BR2013006525
(Oct-Dec 2010), v. 30(4) p. 884-889
http://www.scielo.br/pdf/cta/v30n4/v30n4a08.pdf
http://www.scielo.br/pdf/cta/v30n4/v30n4a08.pdf
BR-BrBNA
230509
20231205122843.0
BR2013006525
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