TY  - SER
AU  - Augusto,P.E.D.
AU  - Pinheiro,T.F.
AU  - Cristianini,M.
TI  - Using Computational Fluid-Dynamics (CFD)for the evaluation of beer pasteurization: effect of orientation of cans
KW  - MODELO MATEMÁTICO
KW  - FLUIDODINÂMICA
KW  - PASTEURIZAÇÃO
KW  - CERVEJA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v30n4/v30n4a22.pdf
ER  -