TY  - SER
AU  - Valduga,E.
AU  - Valerio,A.
AU  - Treichel,H.
AU  - Nascimento Filho,I.
AU  - Fúrigo Júnior,A.
AU  - Di Luccio,M.
TI  - Head Space Solid Phase Micro-Extraction (HS - SPME)of volatile organic compounds produced by Sporidiobolus salmonicolor (CBS 2636)
KW  - EXTRAÇÃO
KW  - COMPOSTO ORGÂNICO
KW  - AROMA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v30n4/v30n4a23.pdf
ER  -