TY  - SER
AU  - Miguel,A.C.A.
AU  - Abrahão,C.
AU  - Dias,J.R.P.S.
AU  - Spoto,M.H.F.
TI  - Modificações sensoriais em abacaxi 'Pérola' armazenado à temperatura ambiente
KW  - ANANAS COMOSUS
KW  - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - MATURAÇÃO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v30s1/2891.pdf
ER  -