TY  - SER
AU  - Costa,L.M.da
AU  - Moura,N.F.de
AU  - Marangoni,C.
AU  - Mendes,C.E.
AU  - Teixeira,A.de O.
TI  - Atividade antioxidante de pimentas do gênero Capsicum
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - COMPOSTO FENÓLICO
KW  - CAROTENO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v30s1/3199.pdf
ER  -