TY  - SER
AU  - Villanueva-Tiburcio,J.E.
AU  - Condezo-Hoyos,L.A.
AU  - Asquieri,E.R.
TI  - Antocianinas, ácido ascórbico, polifenoles totales y actividad antioxidante, en la cáscara de camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K)McVaugh)
KW  - COMPOSTO FENÓLICO
KW  - VITAMINA C
KW  - FRUTA
KW  - ANÁLISE COMPARATIVA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v30s1/23.pdf
ER  -