TY  - SER
AU  - Naves,L.de P.
AU  - Corrêa,A.D.
AU  - Santos,C.D.dos
AU  - Abreu,C.M.P.de
TI  - Nutrientes e propriedades funcionais em sementes de abóbora (Cucurbita maxima)submetidas a diferentes processamentos
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - COCÇÃO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v30s1/28.pdf
ER  -