TY  - SER
AU  - Alcarde,A.R.
AU  - Souza,P.A.de
AU  - Belluco,A.E.de S.
TI  - Aspectos da composição química e aceitação sensorial da aguardente de cana-de-açúcar envelhecida em tonéis de diferentes madeiras
KW  - BEBIDA ALCÓOLICA
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - COR
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v30s1/35.pdf
ER  -