Adequação da contagem de células somáticas e da contagem bacteriana total em leite cru refrigerado aos parâmetros da legislação
Bozo, G.A.
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Alegro, L.C.A.
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Silva, L.C.
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Santana, E.H.W.
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Okano, W.
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Silva, L.C.C.
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(Pt
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LEITE
CONTROLE BIOLÓGICO
LEGISLAÇÃO
ORDENHA
CONTROLE DE QUALIDADE
CONTAMINAÇÃO
HIGIENE DE ALIMENTO
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil)
ISSN 0102-0935
BR2013007400
(Apr 2013), v. 65(2) p. 589-594
BR-BrBNA
230509
20231205122933.0
BR2013007400
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