Bagetti, M. Facco, E.M.P. Piccolo, J. Hirsch, G.E. Rodriguez-Amaya, D. Kobori, C.N. Vizzotto, M. Emanuelli, T. <br/><br/>
Physicochemical characterization and antioxidant capacity of pitanga fruits (Eugenia uniflora L.) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ANÁLISE DE ALIMENTO<br/>ÁCIDO GRAXO<br/>CAROTENO<br/>AÇÚCAR