TY  - SER
AU  - Bagetti,M.
AU  - Facco,E.M.P.
AU  - Piccolo,J.
AU  - Hirsch,G.E.
AU  - Rodriguez-Amaya,D.
AU  - Kobori,C.N.
AU  - Vizzotto,M.
AU  - Emanuelli,T.
TI  - Physicochemical characterization and antioxidant capacity of pitanga fruits (Eugenia uniflora L.)
KW  - ANÁLISE DE ALIMENTO
KW  - ÁCIDO GRAXO
KW  - CAROTENO
KW  - AÇÚCAR
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v31n1/21.pdf
ER  -