TY  - SER
AU  - Yeannes,M.I.
AU  - Ameztoy,I.M.
AU  - Ramirez,E.E.
AU  - Felix,M.M.
TI  - Culture alternative medium for the growth of extreme halophilic bacteria in fish products
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - CONTAMINAÇÃO BACTERIANA
KW  - SAL
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v31n3/a02v31n3.pdf
ER  -