Menezes, C.C. Borges, S.V. Ferrua, F.Q. Vilela, C.P. Carneiro, J. de D.S. <br/><br/>
Influence of packaging and potassium sorbate on the physical, physicochemical and microbiological alterations of guava preserves 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GOIABA<br/>EMBALAGEM<br/>ADITIVO<br/>PRODUTO DERIVADO DE FRUTAS