Morais, M.L. Silva, A.C.R. Araújo, C.R.R. Esteves, E.A. Dessimoni-Pinto, N.A.V.

Determinação do potencial antioxidante in vitro de frutos do cerrado brasileiro


FRUTO
PEQUI
MURICI
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ANTIOXIDANTE
SAÚDE
CERRADO