Teodoro, V.A.M. Menezes, L.D.M. Teixeira, L.V. Sobral, D. Bombachi, R. Paula, J.C.J. de <br/><br/>
Segurança e boas práticas de fabricação de queijos artesanais mineiros 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO DE MINAS<br/>QUALIDADE<br/>MICROORGANISMO<br/>LEGISLAÇÃO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>CONTAMINAÇÃO