00993nas a2200313 4500 BR2013009070 BR-BrBNA 20231205123250.0 ta 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d BR-BrBNA por Biblioteca Nacional de Agricultura (En) Q04 Bavia, A.C.F. Silva, C.E. da Ferreira, M.P. Leite, R.S. Mandarino, J.M.G. Carrão-Panizzi, M.C. Chemical composition of tempeh from soybean cultivars specially developed for human consumption COMPOSIÇÃO QUÍMICA SOJA PROTEÍNA NUTRIÇÃO HUMANA Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) ISSN 1678-457X (Jul-Sep 2012), v. 32(3) p. 613-620 BR2013009070 http://www.scielo.br/pdf/cta/v32n3/aop5263.pdf 202311 Lúcia 55 Lúcia Elande AGRIS 0 ANA 233012 233012 0 AGRIS 0 1 41918 41918 Periódicos Agrícolas (Jul-Sep 2012), v. 32(3) p. 613-620 0 2023-11-29 01 CR Portaria Interministerial nº 164/94