TY  - SER
AU  - Quast,E.
AU  - Vieira,I.
AU  - Nogueira,A.
AU  - Schmidt,F.L.
TI  - Chemical and physical characterization of mume fruit collected from different locations and at different maturity stages in São Paulo State
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - ANTIOXIDANTE
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v33n3/aop_cta_5930.pdf
ER  -