Carranza, L.R. Lozano, M.S.R. Medina, R.D.M. Rodarte, M. del C.W. Espinosa, J.F.N. Camacho, B.L.V. Macedo, R.E.F.
Acetic acid as an intervention strategy to decontaminate beef carcasses in mexican commercial slaughterhouse
CONTAMINAÇÃO
ÁCIDO ACÉTICO
CARCAÇA
BACTÉRIA