Sargi, S.C. Silva, B.C. Santos, H.M.C. Montanher, P.F. Boeing, J.S. Santos Júnior, O.O. Souza, N.E. Visentainer, J.V.
Antioxidant capacity and chemical composition in seeds rich in omega-3: chia, flax, and perilla
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ÁCIDO GRAXO
LINHO
ANTIOXIDANTE