TY  - SER
AU  - Zaki,N.
AU  - Hakmaoui,A.
AU  - Ouatmane,A.
AU  - Fernandez-Trujillo,J.P.
TI  - Quality characteristics of Moroccan sweet paprika (Capsicum annuum L.)at different sampling times
KW  - CONDIMENTO
KW  - PÁPRICA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v33n3/aop_cta_6067.pdf
ER  -