TY  - SER
AU  - Arisseto,A.P.
AU  - Vicente,E.
AU  - Furlani,R.P.Z.
AU  - Toledo,M.C.de F.
TI  - Estimate of dietary intake of chloropropanols (3-MCPD and 1,3-DCP)and health risk assessment
KW  - SAÚDE
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - SUBSTÂNCIA TÓXICA
KW  - ANÁLISE DE ALIMENTO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v33s1/v33s1a19.pdf
ER  -