Silva, P.A. Cunha, R.L. Lopes, A.S. Pena, R. da S. <br/><br/>
Obtenção da farinha de tapioca: Parte 1 - Avaliação do processo  

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANDIOCA<br/>PROCESSAMENTO<br/>FÉCULA<br/>FARINHA<br/>TAPIOCA<br/>ALIMENTO PREPARADO