TY  - SER
AU  - Silva,P.A.
AU  - Cunha,R.L.
AU  - Lopes,A.S.
AU  - Pena,R.da S.
TI  - Obtenção da farinha de tapioca: Parte 1 - Avaliação do processo 
KW  - MANDIOCA
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - FÉCULA
KW  - FARINHA
KW  - TAPIOCA
KW  - ALIMENTO PREPARADO
ER  -