Pinto, L.C. de B. Jorge, J.T. <br/><br/>
Utilização de 1-metilciclopropeno e resfriamento rápido na conservação de pêssegos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PRUNUS PERSICA<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>TEMPERATURA