TY - SER AU - Andrade,R.R.de AU - Silva,P.H.C.da AU - Souza,N.R. AU - Murata,L.S. AU - Gonçalves,V.S.P. AU - Santana,A.P. TI - Ocorrência e deferenciação de espécies de Lissteria spp. em salsichas tipo hot dog a granel e em amostras de carne moída bovina comercializadas no Distrito Federal KW - CARNE KW - BOVINO KW - SALSICHA KW - LISTERIA MONOCYTOGENES KW - SEGURANÇA ALIMENTAR ER -