TY  - SER
AU  - Rocha,M.S.
AU  - Figueiredo,R.W.de
AU  - Araújo,M.A.da M.
AU  - Moreira-Araújo,R.S.dos R.
TI  - Caracterização físico-química e atividade antioxidante (in vitro)de frutos do cerrado piauiense
KW  - CAGAITA
KW  - CAJUI
KW  - JATOBA
KW  - MACAÚBA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - ANTIOXIDANTE
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - COMPOSTO FENÓLICO
KW  - PIAUÍ
ER  -