TY  - SER
AU  - Bezerra,C.V.
AU  - Rodrigues,A.M.da C.
AU  - Amante,E.R.
AU  - Silva,L.H.M.da
TI  - Nutritional potential of green banana flour obtained by drying in spouted bed
KW  - BANANA
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - FARINHA
ER  -