TY - SER AU - Quadros,D.G.de AU - Paes,B.R. AU - Miranda,A.M.M. AU - Araújo,J.A.M. AU - Silva,G.A.V.da TI - Classificação e tipificação de carcaças bovinas KW - CARCAÇA KW - CADEIA PRODUTIVA KW - CARNE TRATADA KW - SEXO KW - MATURIDADE KW - PESO ER -