TY  - SER
AU  - Kuss,F.
AU  - López,J.
AU  - Restle,J.
AU  - Barcellos,J.O.J.
AU  - Moletta,J.L.
AU  - Leite,M.C.de P.
TI  - Qualidade da carne de novilhos terminados em confinamento e abatidos aos 16 ou 26 meses de idade
KW  - NOVILHO
KW  - GADO DE CORTE
KW  - CARNE
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - COR
UR  - http://www.scielo.br/pdf/rbz/v39n4/v39n4a29.pdf
ER  -