Mota, D.A. Oliveira, M.D.S. de Domingues, F.N. Manzi, G.M. Ferreira, D. de S. Santos, J. dos <br/><br/>
Hidrólise da cana-de-aēścar com cal virgem ou cal hidratada 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CANA DE AĒŚCAR<br/>TRATAMENTO<br/>HIDRÓLISE<br/>CAL VIRGEM<br/>VALOR NUTRITIVO