TY - SER AU - Terra,F.de A.M. AU - Edagi,F.K. AU - Sasaki,F.F.C. AU - Frassetto Filho,M.E. AU - Silva,M.M.da AU - Giro,B. AU - Berno,N.D. AU - Kluge,R.A. TI - Aplicação d0 1-metilciclopropeno e sua influência no processo de remoçãoda adstringência com etanol em caqui 'Giombo' refrigerado KW - CAQUI KW - POLPA KW - ETILENO KW - ETANOL KW - REFRIGERAÇÃO KW - QUALIDADE KW - ARMAZENAMENTO ER -