TY  - SER
AU  - Costa,H.H.S.
AU  - Souza,M.R.
AU  - Acúrcio,L.B.
AU  - Cunha,A.F.
AU  - Resende,M.F.S.
AU  - Nunes,Á.C.
TI  - Potencial probiótico in vitro de bactérias ácido-láticas isoladas de queijo-de-minas artesanal da Serra da Canastra, MG
KW  - QUEIJO DE MINAS
KW  - MICRORGANISMO
KW  - ÁCIDO LÁTICO
KW  - BACTÉRIA
KW  - CONTAMINAÇÃO BACTERIANA
ER  -