Lima, A.L. dos S. Lima, K. dos S.C. Coelho, M.J. Silva, J.M. Godoy, R.L. de O. Pacheco, S. <br/><br/>
Avaliação dos efeitos da radiação gama nos teores de carotenóides, ácido ascórbico e açúcares do fruto buriti do brejo (Mauritia flexuosas L.) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BURITI<br/>FRUTO<br/>RAIO GAMA<br/>CAROTENÓIDE<br/>VITAMINA C<br/>AÇÚCARES