TY - SER AU - Alcarde,V.E. AU - Gallo,C.R. AU - Oliveira,A.J.de TI - Avaliação de antimicrobianos na germinação de esporos e células vegetativas de bactérias isoladas de processos de fermentação alcoólica KW - ÁLCOOL KW - GERMINAÇÃO KW - FERMENTAÇÃO KW - MICRORGANISMO KW - BACTÉRIA ER -