Quadros, D.G. de Paes, B.R. Cocozza, F. Del M. Silva, G.A.V. da Miranda, A.M. Araújo, J.A.M. <br/><br/>
Tipificação de carcaças bovinas no oeste baiano: pesquisadores da Uneb/Neppa avaliaram as características de mais de mil carcaças bovinas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BOVINOCULTURA<br/>BOVINO<br/>CARCAÇA<br/>CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE