TY - SER AU - Quadros,D.G.de AU - Paes,B.R. AU - Cocozza,F.Del M. AU - Silva,G.A.V.da AU - Miranda,A.M. AU - Araújo,J.A.M. TI - Tipificação de carcaças bovinas no oeste baiano: pesquisadores da Uneb/Neppa avaliaram as características de mais de mil carcaças bovinas KW - BOVINOCULTURA KW - BOVINO KW - CARCAÇA KW - CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO KW - CONTROLE DE QUALIDADE ER -