Pardi, H.S.
Influencia da comercializacao na qualidade de ovos de consumo
- Niteroi, RJ (Brasil): 1977.
- 73 p.
3 tables; Bibliography p. 65-73 (67 ref.); Summary (Por)
Comercializacao
Composicao de alimento
Ovo
Analise de alimento
Valor nutritivo
Embalagem
Consumo