Pinho, A.P dos S. Barcellos, J.O.J. Peripolli, V. Kindlein, L. Araújo, J.R. de Alves Filho, D.C.A. <br/><br/>
Perfil lipídico da gordura intramuscular de cortes e marcas comerciais de carne bovina 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BOVINO<br/>CARNE<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>GORDURA<br/>ÁCIDO GRAXO